Exhortan A Población En Adquirir Productos Cárnicos En Lugares Establecidos

La Comisión Estatal para la Protección contra riesgos sanitarios COEPRIS en la zona sur de Tamaulipas, exhorta a la población en adquirir productos cárnicos en lugares establecidos, con ello poder garantizar su procedencia, matanza y medidas sanitarias para el consumo humano.

Nicolas Berumen titular de la COEPRIS en los municipios de Tampico y Ciudad Madero, mencionó que es durante la temporada decembrina, cuando se incrementa la venta de productos como el cerdo y ganado bovino, hecho por el cual es importante tomar esta recomendación.

La ofician de la protección contra riesgos sanitarios, reconoció que la matanza clandestina de estos animales para vender su producto, sin embargo, el riesgo de consumir este tipo de producto cárnico es muy elevado en cuestión de la salud.