SECTOR RESTAURANTERO EN CRISIS POR ALZA DE PRECIOS DE DIVERSOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS

El sector restaurantero de Altamira está en crisis ante el alza que han tenido productos básicos que se utilizan para realizar platillos.

Luis Pinete Gutiérrez, empresario del rector restaurantero, expuso que productos como el aguacate, el tomate, la lechuga han tenido que ajustarse para poder hacer frente, porque es complicado estar cambiando precios a cada rato o cambiar los platillos.

“Las cartas ya están establecidas y no se puede estar cambiando a cada rato, estamos sacrificando nuestras ganancias, porque tampoco podemos estar subiendo precios”, comentó.

Indicó que ahora que viene el regreso a clases, se viene para ellos una temporada complicada, ya que las ventas bajan de manera considerable.

Pese a la situación que se ve, Pinete Gutiérrez tiene la confianza de que saldrán adelante y descarta el cierre de negocios.