APERTURA COOPERATIVA EN ESCUELAS

Ante la nueva disposición de la Secretaría de Salud en Tamaulipas para autorizar la apertura de las llamadas “cooperativas” en los planteles educativos, se emite el exhorto para que cumplan con la higiene adecuado para el manejo de alimentos.

Por parte de COEPRIS se estará realizando la supervisión necesaria para verificar se estén desarrollando las acciones de exhorto y capacitación emitidas por la autoridad sanitaria, así mismo mediante una calca y sistema de CR con el cual facilitará el acceso a información y datos de las personas responsables del manejo de alimentos.