ESCASES DE JAIBA POR BAJAS TEMPERATURAS

Comerciantes de pescados y mariscos en Tampico confirman que con las bajas temperaturas se reduce el número de captura de jaiba, lo que provoca desabasto y como consecuencia el aumento en el producto.

En la zona sur de Tamaulipas pescadores y comerciantes confirman que la jaiba registra el marcado descenso en su captura hasta de 50%, debido a los cambios de temperatura que se están presentando con la temporada invernal, lo que ha provocado que el precio del crustáceo aumente 100% en el mercado.

Los oferentes de pescados y mariscos del mercado porteño dieron a conocer que desde fines de octubre y con los continuos descensos de temperatura la jaiba en lagunas, ríos y esteros de la región escasea, disminuyendo las capturas y la oferta.

Así mismo informaron que por antecedente cada inicio de año, el rubro comercial de pescados y mariscos no es muy alentador, la situación económica en las familias derivado de la famosa “cuesta de enero” limita en adquirir los productos de mar, aunado a que por estas fechas registran un incremento en su costo, ante los gastos de captura y traslado.