Refuerzan Capacitación Y Vigilancia Sanitaria En Playa Miramar Rumbo A Semana Santa.

Con el objetivo de prevenir riesgos sanitarios durante la próxima temporada vacacional de Semana Santa, autoridades de salud intensificaron la capacitación y supervisión a vendedores ambulantes que operan en Playa Miramar.

El titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) en Tampico, Nicolás Berumen Ávalos, informó que estas acciones forman parte de una estrategia preventiva enfocada en garantizar el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana 251, la cual establece las prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

Explicó que, previo al incremento en la afluencia turística, se está verificando que los comerciantes cuenten con su certificado vigente de manejo higiénico de alimentos, documento indispensable para poder ofrecer sus productos al público.

“La prioridad es que todos los vendedores conozcan y apliquen correctamente la normatividad 251, especialmente en temas de limpieza, conservación y preparación de alimentos, para evitar enfermedades gastrointestinales entre los visitantes”, señaló.

Berumen Ávalos destacó que Playa Miramar, ubicada en el municipio de Ciudad Madero, representa uno de los destinos turísticos más importantes del noreste del país, por lo que las acciones preventivas se refuerzan considerablemente en temporadas altas.

Asimismo, precisó que las verificaciones sanitarias no se limitan a vendedores ambulantes, sino que también se realizan inspecciones en hoteles, restaurantes, albercas y baños públicos, a fin de asegurar que todos los establecimientos cumplan con las disposiciones vigentes en materia de salud.

Finalmente, el funcionario hizo un llamado a los comerciantes a mantener la responsabilidad sanitaria y a los turistas a consumir únicamente en puestos que acrediten buenas prácticas de higiene, subrayando que la prevención es fundamental para disfrutar de una temporada vacacional segura en el máximo paseo turístico del sur de Tamaulipas.